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Détails du poste

Responsable de département Restaurant H/F
Entreprise: Meubles IKEA France SAS
Type de contrat: CDD
Niveau d'étude: Sans diplôme / Catégorie C
Années d'expérience: 2 à 5 ans
Durée de la mission:
Localisation: Régionale
Commune: 57 Metz
Régions :
  • Grand Est
  • 57 - Moselle
Familles de métiers de l'offre :
  • Hôtellerie / Restauration / Tourisme
  • Chef de partie

Détails du poste

Dans le cadre de notre politique succession, nous cherchons un Responsable de Département Restaurant Deputy.

LE POSTE
Vous garantissez que IKEA Food est le point névralgique du magasin en attirant les visiteurs du magasin IKEA et en les encourageant à rester plus longtemps, à profiter davantage et à revenir. Vous y parvenez grâce à votre passion et à votre capacité à mener les personnes et les activités.

VOTRE MISSION
Votre mission comprendra les tâches suivantes :

  • Garantir une attention irréprochable à nos clients, engager constamment le dialogue et prendre des mesures pour améliorer l’expérience client.
  • Optimiser la commercialité de manière à augmenter les ventes et à convertir les visiteurs en clients. Vous exploitez toutes les possibilités se présentant au quotidien pour optimiser la croissance.
  • Contribuer à la création du business plan du magasin IKEA et assurer l’alignement des stratégies nationales et internationales sur les priorités locales.
  • Positionner et maintenir IKEA Food comme outil de marketing en créant un profil suédois unique associé aux besoins du marché local.
  • Garantir une offre IKEA Food pertinente en élaborant et en gérant la présentation d’assortiments, les volumes et les priorités commerciales.
  • Orienter IKEA Food pour en faire un élément à part entière du Concept IKEA en collaboration étroite avec d’autres fonctions.
  • Faire la promotion d’une culture privilégiant la sécurité et garantir la mise en place, la communication aux collègues et le suivi de procédures de travail dans toutes les activités quotidiennes.

VOTRE PROFIL

  • Vous êtes heureux(se) de participer à la croissance de l’entreprise IKEA au sens large et à son objectif d’améliorer le quotidien du plus grand nombre.
  • Vous avez de l’expérience dans la gestion de gros volumes de vente au détail ou dans l’industrie alimentaire comportant plusieurs unités et votre intérêt pour les produits alimentaires est réel.
  • Vous avez déjà créé et mis en œuvre des plans d’actions, fixé des budgets, effectué un suivi d’objectifs et atteints ces objectifs.
  • Nous cherchons une personne ayant de solides compétences en leadership et capable de diriger et d’inspirer une grande équipe. Vous savez que l’industrie alimentaire repose sur les personnes.
  • Vous avez la motivation et la volonté de faire en sorte que les collaborateurs travaillent de manière efficace, fassent ce que l’on attend d’eux, apprennent et se développent à travers un esprit d’équipe solide.
  • Dans un environnement en constante évolution, vous cherchez de nouvelles opportunités pour améliorer notre manière de travailler.
  • Vous souhaitez poursuivre votre développement personnel avec nous.
  • Mobilité demandée aprés 1 an, 1an 1/2

Etes-vous intéressé(e) par cette opportunité ?

A propos de l'entreprise

Le groupe IKEA leader mondial sur le marché du meuble s’est engagé durablement en faveur de l’insertion des personnes en situation de handicap.
Pour ce faire, IKEA France a signé son 1er Accord Handicap triennal en 2006. Dans le cadre de sa mise en oeuvre, le groupe s’est engagé à :
- Recruter de nombreux collaborateurs en situation de handicap en CDI
- Accueillir des collaborateurs en contrat d’alternance